/etc/apache2/http.conf を開いて、以下のコメントアウトをはずす。
# LoadModule php5_module libexec/apache2/libphp5.so
apacheリスタート
$ sudo vim /etc/apache2/httpd.conf
/Library/WebServer/Documents/info.php に、以下の確認用プログラムを配置
<?php
phpinfo()
?>
WEBブラウザでhttp:localhost/info.phpにアクセスして、PHPの情報が表示されればOK。
ちなみに、PHPのバージョンがPHP5.3になってました。